ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm ボルドー Staub

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm ボルドー Staub

【商品説明】
Staub ストウブ
ピコ・ココット ラウンド 18cm
鋳物 ホーロー 鍋 IH対応


定価　：26,400円


1度使用して保管していたものになります。

【商品詳細】
●商品名
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm ボルドー 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応
●型番
40509-484
●メーカー(ブランド)
ストウブ Staub
●JANコード
3272341018182
●型番
40509-484
●商品サイズ（縦×横×高さ）
24.2×18.9×12.8cm
●商品重量
約2.74kg
●材質
本体：鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ：真鍮
●対応熱源
IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン
●原産国
フランス
●付属物
取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー

■シェフも愛する道具
ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。
油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。

■旨味を食材に返すアロマレイン
食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。
食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。
豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。

■テーブルにそのままで
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。

カラー···ボルドー
種類···鍋


【注意事項】
こちらは中古品ですので、画像で分からない程度の使用感・経年感などはご理解・ご了承ください。
細かな点が気になる方、中古品に不慣れな方は購入はご遠慮ください。



最後までご閲覧頂き、誠にありがとうございます。

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